來自後山

信馨起源

感恩與回報的心，透過後山的放山雞。

「信馨」這個名字源自於父母親的名字，秉持感恩與回報的心，透過後山的放山雞傳遞知性的養生與感性的傳承，分享最樸實、最真摯的情感滋味。「養雞」是父親的無心插柳。父親原本在台北的科技大廠當廠長，但因心繫遠方的祖父母，父親放下一切回到家鄉-池上，向祖父學習如何養雞、開始他養雞的旅程。

父親未完的旅程，
將由我們繼續。

時光荏苒，因為堅持、因為努力父親的第四個孩子，後山讚鬥雞靠著優異的肉質及口感廣受市場消費者肯定。
而在父親離開後，孩子總該長大成為能夠承接原由父親撐起的那一片藍天。

「後山信馨」即是源自於兒子對於父親的緬懷，承接父親的意志與信念，
給予每隻飼養的雞新生命，傳遞一份知性的養生與感性的傳承。

科技日新月異的現在，我們的生活腳步總是飛快，過去泛黃時代那份一家人圍著餐桌、愉悅聊著天享用家傳美食的溫馨時光卻成為記憶海裡擱淺的鯨魚。生活在台東、享受湛藍碧綠的無汙染是信馨的幸福與幸運，因此「樸實的真誠初衷」、「給予如同家人般的溫暖」是信馨想透過信馨產品要帶給每一位顧客的溫熱，與每一位顧客共同成長、提升服務品質、一步步落實知性的養身，並且積極負擔企業公民責任，關心社會、重視環保以提升企業形象，創新企業價值。

雞精原料檢驗證明